2026年6月22日星期一

北上广深50余家高端餐厅主厨套餐银联卡专属价6月27日开订

中国银联联合DiningCity鼎食聚,在北京上海广州深圳四城50余家高端餐厅推出主厨定制套餐与隐藏菜品,使用62开头银联卡即享专属价格。活动分优先预订(6月23-25日,限白金钻石卡)和公开预订(6月25日-7月26日),用餐期至7月26日。单次可订8位,需注意取消规则及部分餐厅订金要求。适合银联卡持卡人及商务宴请、纪念日等用餐场景。

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收藏夹里那些人均上千的餐厅,是不是总以“下次一定”无限期搁置?但这次,终于可以理直气壮地对自己说:安排!拿下!


中国银联联合DiningCity鼎食聚,在北京、上海、广州、深圳四个城市,跟50多家高端餐厅合作,推出了“锦绣食韵东方·主厨的菜单”的活动。


名厨定制套餐、隐藏菜品,用专属价格就能吃到。门槛只有一个:用62开头的银联卡。


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一、活动时间


1、优先预订(仅限银联白金卡、钻石卡):6月23日10:00-6月25日9:59


提前两天,热门餐厅和黄金时段任你选,好位置先到先得。


2、公开预订(所有62开头银联卡):6月25日10:00-7月26日20:00


用餐时间为6月27日-7月26日,整整一个月,敞开吃,周末、纪念日、朋友小聚都安排得上!


二、预订、用餐流程


1、预订流程


活动期间,打开云闪付APP → 权益精选 → 品质生活权益 → 臻味美食 → 锦绣食韵东方·主厨的菜单 → 点“立即预订”,进入活动页面挑选餐厅


注意在预订详情的“活动”栏中显示“2026锦绣食韵东方·主厨的菜单”名称,才算成功锁定优惠价。



2、用餐流程


预订成功会收到短信和邮件,不需要再打电话给餐厅确认。按预订时间到店,出示预订二维码或报预订信息,就能直接入座。


用餐结束后,用62开头银联卡刷卡、手机Pay或云闪付APP付款即可。


还有几个贴心小提醒,让同学们吃得更顺心:


1、预订人数


单次预订最多8个席位,同一个手机号每天每个用餐时段(早午餐、午餐、晚餐)只能订一次。


每家餐厅最多能保留2个待出席的预订,吃完一餐48小时后才能再约同一家。


2、临时取消


千万别放鸽子!一定要在用餐时间提前1小时,在“云闪付APP-我的订单”里修改或取消。超时未取消会被标记为“未出席”,可能会影响以后参加活动。


3、订金收取


部分高级餐厅为了准备新鲜食材,需要提前收订金。具体怎么收、怎么退,预订页面上都会写得清清楚楚,下单前看一眼。


4、特殊要求


预订时可以在备注里写明忌口(比如不吃香菜、素食等),也可以提前联系餐厅沟通景观位需求,餐厅会尽量满足。



三、推荐餐厅


1、上海Obscura by 唐香


地址:静安区西康路538-2号  

晚餐套餐:1780元/位(+10%服务费)


餐厅位于西康路一栋三层小楼里,装修是不张扬但经得起细看的新中式,吧台上方挂着英国Tom Dixon设计的熔岩灯,懂行的人一眼就知道价值不菲。


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主厨张健深耕传统,勇于突破,以熟悉的技艺构建陌生的味觉逻辑,在“调味”这门看似平常的艺术中,不断制造惊喜。


秉持“更中餐”的理念,他相信创新源于对文化本质的理解与技艺的持续锤炼。


以中餐食材与烹饪为原点,他在传统技法与当代表达之间,逐层拆解“香”的维度——用不同技法,讲述香气的变化。


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招牌“八秒鲜蚌”锅气十足,7-8秒极限爆炒瞬间锁住象拔蚌的脆嫩弹牙,底下垫着滑嫩的昆布青豆茶碗蒸,再配上青口贝汁煨出来的云南白木耳。


一口下去,山的清鲜和海的风味同时到位。


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2、上海Scilla


地址:长宁区新华路街道番禺路504号     

午餐&晚餐套餐:2088元/位(+10%服务费)


整栋1936年的洋房被完整保留,拥有极佳的私密性。

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意大利籍主厨Stefano Bacchelli走过欧亚大陆二十多年,很会用本地食材做不违和的融合。

不仅尊重传统,更擅长挖掘冷门优质食材,甚至还用自己的方式向中国烹饪致敬。

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招牌“烤鸭双吃搭配大麦烩饭及黑松露”,精选风味浓郁的广东鸭,做法借鉴北京烤鸭。

鸭皮酥脆到掉渣,鸭肉粉嫩多汁,鸭胸和鸭腿两种吃法,配上大麦烩饭和黑松露,中西风味撞在一起,高级但不违和。

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3、北京京兆尹


地址:东城区五道营胡同2号  

午/晚餐套餐:2044元/两位     

全球唯一同时拿到米其林三星和米其林绿星的素食餐厅,由建筑师张永和设计,把传统四合院和现代西餐厅的风格揉在了一起。

中庭有现场竖琴演奏,脚下袅袅升起的烟气像仙境一样。还有室外的竹林用餐区,天气好的时候坐在那儿喝茶,对面就是雍和宫

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主厨尹浩名校出身,世家底蕴,做菜不追求浓烈的感官刺激,更在意用料理讲人和自然的关系。

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京兆尹秉持“乐·和·蔬珍·慢食”的品牌理念,甄选应季优质食材,随二十四节气更迭而行,以当季风物入馔,呈现自然本味。


餐厅备有逾500款佐餐酒品可供选择,服务人员于上菜时细致介绍菜品风味与构思,用餐结束后亦可使用文房四宝题字留念。

招牌京果山药卷别具巧思,酥脆筒身内裹入山药、杏鲍菇、贡菜与牛肝菌,多重鲜爽层层交融。


搭配醇厚勃艮第芝士与清甜淡雅桂花酱,中西风味巧妙碰撞,口感层次清晰柔和,一口鲜润适口。

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4、北京富春居 | Fu Chun Ju

地址:东城区王府井大街1号璞瑄酒店3层  

午/晚餐套餐:1988元/两位


酒店名字取自传世名画《富春山居图》,手握米其林一星、黑珍珠一钻双认证,主打精致粤菜,凭真材实料出圈。


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行政总厨杨伟杰手握近三十年粤菜老功底,跳出传统框架,用现代审美焕新经典粤菜。


菜单兼容地道粤味与北方珍馐,南北食客都能找到合心意的美味。


招牌“老年陈皮汁扣半干鲍鱼鲜辽参”,是滋补天花板,老陈皮的醇厚陈香与鲍鱼、辽参的丰腴胶质完美交融,入口胶质满满,回甘悠长。

吃一顿,不仅是味蕾的享受,更是顶级的食补养生局。

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5、广州Stiller 斯蒂勒(广州花园酒店)


地址:越秀区环市东路368号花园酒店二楼(夹层)斯蒂勒(广州)餐厅

晚餐套餐:588元/


餐厅藏在酒店二层的夹层,内部是时尚又前卫的装潢设计,与酒店的庄严形成有趣的“反差萌”。


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Stefan Stiller自16岁起便在家乡德国开始了他的厨师生涯,曾在德国各地的多家米其林餐厅工作。


1999年,他创立了自己的餐厅Restaurant Grand Cru,被Food&Wine杂志评为 “最佳新餐厅”,并且开业仅八个月后便收获米其林一星。


2004年,Stiller主厨携家人移居上海,十六年来,他们一直在上海生活并运营餐厅。此次在广州花园酒店的三个项目是Stiller主厨首次涉足华南。


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餐厅适合于各式社交需求,料理风格灵动轻适,以饱含现代欧洲风味的特色菜品为长,同时附饰以德国元素的加持。


在食材的运用上,主厨Stiller和他的团队不断探寻来自华南地区及全球各地的臻选食材。


招牌海胆方形意粉,酱汁用蛤蜊高汤和白葡萄酒来熬,配上鲜海胆泥和半干番茄,一口下去鲜味直接拉满。


在酒单的创作上,Stiller酒吧与来自庙前冰室的专业调酒师团队联袂合作,打造了系列创意鸡尾酒及佐酒小食,以卓越的调酒技艺展现别具一格的酣享体验。


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6、广州屿·闽菜公馆(天河湿地公园店)


地址:天河区天顺路6号(天顺路公交车旁)

午/晚餐套餐:1200元/

餐厅开在美术馆旁、广州大观湿地公园北侧,跟广州三年展平行展的举办地“与亨美术馆”在同一个楼群。走进去处处是景致,仿佛一进门就能远离喧嚣。


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主厨MAY不仅是《十二道锋味》前五强、法国蓝带奖学金得主,还是广州美术学院科班出身。


她将美术功底融于料理,烹饪如同执笔作画,摆盘深谙构图美学,色彩搭配精巧雅致


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招牌“红树林烧宁德黄膏蟹”,将闽北农村带着淡淡米香与柔黏口感的黄粿,首次搬上高端餐桌。


膏蟹的咸鲜与黄糕的米香互相吸附,海味变得圆润,米香更有层次,一口就让人沦陷在这极致的闽味精髓里。


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7、深圳天屿水 茶蔬


地址:福田区福华一路348号卓悦中心西区L5-506  

午/晚餐套餐:660元/位


藏在福田卓悦中心的新中式庭院里,落地窗外是一个宁静的小园林。走进去就能闻到好闻的薰香。木质桌椅、精心挑选的音乐,让人不自觉地放松下来。

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主厨钟建春有二十年掌勺经验,现在专注做黑珍珠、米其林级别的时令蔬食。


店里没有固定菜单,跟着二十四节气走,全国找最当季的鲜,理念就六个字:不模仿、不妥协。


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招牌“珍菌卤花菇”,随州白花菇和野生羊肚菌、鹿茸菌一起,在秘制卤汁里慢熬两小时,吸饱卤香,切开来纹理像盛放的牡丹。


配上杏鲍菇丝的韧劲和西兰苔的清甜,一口下去,山野的鲜甜全在嘴里。


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8、深圳|吴·现代潮菜

地址:南山区华侨城大厦裙楼E

午/晚套餐:980元/


餐厅位于南山华侨城大厦裙楼,装修是澄海著名的设计师谢培河先生设计,黑灰色加光线贯穿始终,简易又富有质感。


整体由8间包间、大厅、威士忌吧和红酒房构成,包间私密性强,可以远眺深圳湾、何香凝美术馆。


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主厨吴丹妍身为90后潮菜研究会副会长,深谙潮汕传统风味,以现代审美重塑地道潮味。


出品摆盘如画,视觉精致动人,口味却醇厚扎实,颜值与风味兼备,二者相得益彰。

 

招牌菜“五彩拼盘”以潮汕的传统美食搭配现代的烹饪手法,是由厨房每天随机的五道不一样的食材制作而成,每一样口感都很特别,是本店必点前菜。


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招牌黑松露汁焗辽参精选大连辽参,融入馥郁野生黑松露酱汁焗制而成,口感弹润软糯,鲜香浓郁。


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更多参与酒店可查看列表(餐厅列表仅供参考,以活动线上展示信息为准):


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可以上下滚动的图片 



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